Con l’edizione del 2005 viene pubblicato per la prima volta il bando di concorso destinato a scultori, pittori, designer e artisti internazionali che vogliono cimentarsi con il materiale carta nella realizzazione di installazioni monumentali. Sono stati selezionati sei progetti.

Parallelamente sono state realizzate due mostre fotografiche che avevano come filo conduttore il rapporto tra il territorio lucchese e la produzione della carta, dal punto di vista umano e sociale. Due fotografi lucchesi, Enzo Cei e David Sani, hanno a loro modo interpretato questo tema; il primo ha improntato il proprio punto di vista focalizzandosi sull’interazione tra uomo e ambiente di lavoro, mentre il secondo ha sviluppato la propria prospettiva partendo dall’architettura delle cartiere, vecchie e nuove.